Tappa 01 · La distilleria

Il percorso comincia tra gli alambicchi in rame dell’Antica Distilleria. In autunno, durante la vendemmia, la visita si fa spettacolo: la vinaccia fresca arriva dalle colline e la distillazione avviene davanti ai vostri occhi.

Tappa 02 · La Barricaia

Oltre trecento barrique riposano nella penombra. Qui si impara che una Riserva non si fabbrica: si aspetta. Il profumo che si respira in questa sala, da solo, vale la visita.

Tappa 03 · La Galleria della Grappa

Sottoterra, una grande botte custodisce la memoria di famiglia: etichette d’epoca, cimeli della distillazione, l’albero genealogico e bottiglie che arrivano dal 1930. Sette generazioni in una sola stanza.

Tappa 04 · Il Parco Storico e La Rotonda

Nel Parco Storico, tra melograni, sorbi e alberi secolari, sorge “La Rotonda”: la cappella votiva di famiglia, affrescata e consacrata, dedicata a Maria Ausiliatrice. Un gioiello del primo Ottocento, visitabile liberamente.

Tappa 05 · La Torre Panoramica

In cima alla torre, il Monferrato si apre a 360 gradi: vigne, colline patrimonio UNESCO e, nelle giornate limpide, le Alpi all’orizzonte. Il punto più alto della visita, in tutti i sensi.

Tappa finale · La degustazione

Ogni visita si chiude dove deve chiudersi: al Grappa Store, con la degustazione guidata di grappe, liquori e distillati. Perché la grappa non si beve: si degusta.