L’AMARO FORTE, MA SENZA ALCOL…

Dall’Amaro Forte nasce una ricetta nella quale si mantengono le note amaricanti senza però conservarne la struttura spiritosa.
Il risultato è (inaspettatamente) zero alcool… ma senza rinunciare alle tipiche percezioni del classico “fine pasto” come gli aromi di erbe, radici e frutti che nell’insieme assicurano la funzione digestiva, unitamente ad una piacevole persistenza e delicatezza al palato. Un Amaro che, pur nell’assenza di alcool, può vantare una buona conservabilità proponendosi per un consumo nell’arco temporale di un anno a partire dalla sua produzione